Rezepte
SCHOKOLADEN-, BIRNEN- UND AMARETTI-PFLAUMENKUCHEN
Mein Pflaumenkuchen aus Resten meines Vorratsschranks, zubereitet mit Einkornweizen
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Torchietti-Salat mit Tomaten, Zucchini und Pinienkernen
Es lässt sich leicht zubereiten und kann auch unterwegs genossen werden.
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Wie man in 1 Minute eine Gemüsesauce zubereitet
Eine tolle Lösung zur Wiederverwertung von Gemüseresten dank des Mixers.
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Spaghettini mit Mozzarella-Fondue und Muscheln
Spaghetti und ein gelungenes Küchenabenteuer – ein Rezept, das es wert ist, ausprobiert zu werden.
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SPAGHETTI SENATORE CAPPELLI MIT RÜBENSPITZEN
Spaghetti mit Steckrübenblättern und Sardellen, ein beliebtes apulisches Gericht. Das Rezept ist unglaublich einfach und schnell zubereitet, und entsalzte Sardellen sind ein Muss.
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Herzhafter Roggen-Schwarzkohl-Auflauf
Herzhafte Pasteten sind wahre Alleskönner in der Küche: Man braucht nur einen herzhaften Mürbeteig oder Mürbeteig und eine Menge Fantasie.
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Torchietti Luce mit Zucchini und Stridoli oder Strigoli
Die ersten Zucchini und Stridoli habe ich von einem meiner Referenzbauern bekommen, und das ist die Idee für das Gericht.
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Eine Frühstücksidee: selbstgemachte Müslicreme
Eine ganz einfache Idee, um Vollkornprodukte zum Frühstück zu essen.
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Fettfreier Reiskuchen mit Kürbis, Karotten und Äpfeln
Ein ideales Rezept für alle, die auf ihr Gewicht achten müssen.
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Gestreifte S.Cappelli-Röhren und Datterini-Tomaten
„10 Minuten und Pasta“, ein schnelles und einfaches Rezept, ein Pastagericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist, während das Wasser kocht, Senatore Cappelli-Nudeln und Datterini-Tomaten, man kann es einfach nur lieben.
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Gestreifte Röhren mit Safran und Rucola
Safran zum Aromatisieren der Pastasoße sorgt in wenigen Minuten für eine schmackhafte und überraschende Vorspeise – eine cremige und appetitliche Soße, die dem Gericht das gewisse Extra verleiht.
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