Ricette
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
Pancetta e guanciale, formaggio pecorino, la giusta dose di uova e niente panna per la carbonara.
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Lumachine Senatore Cappelli CON BROCCOLI E CAVOLFIORE
Piatto tipico della tradizione pugliese, piatto veloce e facile da preparare
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LINGUINE INTEGRALI CON PESTO DI RUCOLA E MANDORLE
Mangiare più spesso la pasta integrale è una di quelle semplici abitudini che fanno una grande differenza per la nostra salute.
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LINGUINE INTEGRALI CON FIORI DI ZUCCA, POMODORINO GIALLO E SCAMORZA
la scamorza essendo un latticino potrà fornirvi parte della vitamina D di cui il nostro corpo ha bisogno.
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Muffins integrali Verna al limone con mascarpone
Il mio periodo "Muffins", dopo quelli vegani ai mirtilli e quelli integrali mirtilli e cioccolato ora vi presento questa delizia con mascarpone, preparati con farina Verna, artigianale molita a pietra.
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Muffins di farro vegani ai mirtilli
Il mio armadietto delle farine ormai non si chiude più dalle tante varietà naturali presenti, dalla farina d’avena alla Luce, dalla Verna a quella di ceci, ed oggi voglio proporvi dei muffins vegani con la farina di farro.
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Muffin vegani al cioccolato: il segreto per farli soffici
Basta con i muffin che sembrano pietre: ecco un trucco semplice per renderli alti e morbidi.
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Pan di Spagna all’avena e pistacchio
Un Pan di Spagna diverso? Eccola la ricetta con avena e pistacchio, soffice, ben aerate e gustosissimo, inoltre si presta tantissimo per altre preparazioni.
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ORECCHIETTE POMODORO E MOZZARELLA
Una ricetta semplice e veloce che assicura un gran gusto
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ORECCHIETTE CAPPELLI CON GAMBERI, DATTERINI E PESTO
Facile e veloce da preparare ed estremamente gustoso, Senatore Cappelli in un piatto per veri gourmand
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Pasta carote, zucchine e pomodori confit
Una ricetta facile e veloce, buonissima sia calda che fredda.
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