Ricette
Muffins integrali Verna al limone con mascarpone
Il mio periodo "Muffins", dopo quelli vegani ai mirtilli e quelli integrali mirtilli e cioccolato ora vi presento questa delizia con mascarpone, preparati con farina Verna, artigianale molita a pietra.
Lire la suite
Muffins integrali con farina Verna, noci e cioccolato bianco
Oggi più che in passato siamo alla ricerca di cibi leggeri e salutari, proprio per soddisfare questa esigenza per la mia colazione ho pensato di sostituire le classiche brioches confezionate con degli ottimi muffins integrali fatti in casa.
Lire la suite
Muffins di farro vegani ai mirtilli
Il mio armadietto delle farine ormai non si chiude più dalle tante varietà naturali presenti, dalla farina d’avena alla Luce, dalla Verna a quella di ceci, ed oggi voglio proporvi dei muffins vegani con la farina di farro.
Lire la suite
Muffin vegani al cioccolato: il segreto per farli soffici
Basta con i muffin che sembrano pietre: ecco un trucco semplice per renderli alti e morbidi.
Lire la suite
Muffin agli asparagi 100% integrali: un'idea gustosa e leggera
Una fantastica idea primaverile, muffin agli asparagi con farine integrali di farro monococco e grano antico Mentana. Una ricetta sana e veloce.
Lire la suite
Pancake in versione semintegrale
Un classico della colazione americana, preparato con farina tipo 2.
Lire la suite
Pan di Spagna all’avena e pistacchio
Un Pan di Spagna diverso? Eccola la ricetta con avena e pistacchio, soffice, ben aerate e gustosissimo, inoltre si presta tantissimo per altre preparazioni.
Lire la suite
PACCHERI AL FORNO ASPARAGI E SPINACI
Pasta Senatore Cappelli, dove il gusto incontra la leggerezza
Lire la suite
ORECCHIETTE SENATORE CAPPELLI INTEGRALI CON CIME DI RAPA
Le orecchiette con le cime di rapa, gran classico del passato sempre vivo nel presente, un piatto tipico mediterraneo della Puglia, con la pasta Senatore Cappelli integrale acquista quella marcia in più che lo rende estremamente gustoso.
Lire la suite
ORECCHIETTE POMODORO E MOZZARELLA
Una ricetta semplice e veloce che assicura un gran gusto
Lire la suite
ORECCHIETTE CAPPELLI CON GAMBERI, DATTERINI E PESTO
Facile e veloce da preparare ed estremamente gustoso, Senatore Cappelli in un piatto per veri gourmand
Lire la suite
