Ricette
PLUMCAKE CIOCCOLATO, PERE E AMARETTI
Il mio plumcake svuota dispensa, preparato con farro monococco
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Insalata di Torchietti con pomodori, zucchine e pinoli
Facile da preparare, da gustare anche fuori casa.
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Come preparare un sugo alle verdure in 1 minuto
Un'ottima soluzione per riutilizzare le verdure avanzate grazie al mixer.
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SPAGHETTONI FONDUTA DI MOZZARELLA E COZZE
Spaghettoni e azzardo in cucina ben riuscito, ricetta tutta da provare
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SPAGHETTI SENATORE CAPPELLI CON CIME DI RAPA
Spaghetti con cime di rapa e alici, piatto pugliese apprezzatissimo. La ricetta è davvero semplice e veloce da realizzare, immancabili le acciughe dissalate,
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SPAGHETTI RISOTTATI CON VERDURE
Creare un condimento perfetto attraverso la giusta mantecatura
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Torta salata di segale e cavolo nero
Le torte salate sono un vero passepartout in cucina: basta una frolla salata o una pasta brisé e tanta fantasia.
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Torchietti Luce con Zucchine e Stridoli o Strigoli
Da uno dei miei agricoltori di riferimento ho trovato le prime zucchine e gli stridoli, ed ecco l'idea per il piatto.
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Un'idea per colazione: la crema di cereali fatta in casa
Una semplicissima idea per mangiare i cereali integrali a colazione.
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Torta di riso senza grassi con zucca carote e mele
Una ricetta ideale per chi deve stare attento alla linea.
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TUBETTI RIGATI S.Cappelli e DATTERINI
"10 minuti e Pasta", ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto di pasta in una manciata di minuti mentre l’acqua bolle, tubetti Senatore Cappelli e datterini, impossibile non amarla.
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tubetti rigati con zafferano e rucola
Lo zafferano per insaporire il condimento della pasta, ti assicurerà in pochi minuti un primo gustoso e sorprendente, con un sugo cremoso e stuzzicante che darà un tocco in più
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