S. Cappelli Vollkorn-Torchietti mit Tintenfisch und Zucchini
19 Ernährungstagebuch 90
Intensität, Aroma und Farbe – Zucchini passen perfekt zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten und zeichnen sich durch ihren delikaten Geschmack und ihr einzigartiges Aroma aus.
Intensität, Aroma und Farbe – Zucchini passen perfekt zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten und zeichnen sich durch ihren delikaten Geschmack und ihr einzigartiges Aroma aus.
Die Zucchini mit einem Sparschäler der Länge nach in sehr dünne Scheiben schneiden.
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In einer beschichteten Pfanne, ich empfehle einen Wok, das native Olivenöl extra erhitzen, die Calamari, die schwarzen Oliven und den Ingwer hinzufügen und garen.
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In einer anderen Pfanne die Zucchini mit Öl, Salz und Pfeffer anbraten. In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
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Sobald die Calamari gar sind, Zucchini, Pinienkerne, eine Kelle Kochwasser und die Nudeln in dieselbe Pfanne geben und mit etwas Öl vermengen. Servieren.
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