Bei einem Alkoholgehalt von minus 20 ° setzen sich diese Liköre zusammen aus: Wasser, Alkohol, ein Süßstoff und von Aromen. Mit starker handwerklicher Prägung werden sie in einer kleinen Werkstatt am Fuße des Pollino-Massivs nur mit natürliche Aromen biologischen Ursprungs Und mit Fruchtzucker gesüßt (Traube muss).