Vollkorn-Orecchiette Senatore Cappelli - handwerklich, BIO, Urgetreide 500g.
Semola integrale macinata a pietra · grano antico Senatore Cappelli
- Great Taste 2025 · 3 stelle
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
Zum Verkauf
Vollkorn-Orecchiette Senatore Cappelli (regional)
Nettogewicht: 500g.
Wie kann man sich nicht in diese handgefertigten Vollkorn-"Orecchiette" verlieben, Nudeln mit Hartweizen der Sorte S. Cappelli, die wir biologisch anbauen.
Wir verarbeiten dieses wunderbare Getreide in Steinmühle unserer Lieferkette und nach ein paar Tagen liefern wir sie an die Nudelmeister, die nährstoffreiche und hochverdauliche Pasta auf Ihren Tisch bringen. EIN weniger Gluten durch sorgfältige Verarbeitung in Kombination mit Trocknung bei niedriger Temperatur gegeben.
Wenn Sie den Geschmack der italienischen Tradition suchen, bringen Sie unsere Orecchiette auf den Tisch.
Entdecken Sie alle Funktionen, indem Sie auf klicken "Datenblatt".
Vollkornnudeln zu essen ist oft eine dieser einfachen Gewohnheiten, die einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben.
Zutaten: Vollkorn-Hartweizengrieß Senatore Cappelli Sorte *, Wasser. * Aus biologischem Anbau
Allergene: Getreide enthält GLUTEN, kann Spuren von enthalten SOJABOHNE Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Mahlens: Italien
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1624 kJ / 384 kcal |
| Grassi | 3,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 71 g |
| di cui zuccheri | < 0,5 g |
| Fibre | 8,4 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,03 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Che differenza c'è con la versione non integrale?
La semola integrale conserva anche la parte esterna del chicco: il gusto è più deciso, il colore più ambrato e la pasta contiene più fibre (trovi i valori nella tabella nutrizionale).
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
