Penne rigate Senatore Cappelli - handwerklich, BIO, Urgetreide 500g.
Grano antico Senatore Cappelli · trafilata ruvida · essiccazione lenta
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
Zum Verkauf
Penne rigate Senatore Cappelli
Nettogewicht: 500g.
Wir bieten Ihnen 6 Packungen unserer Pasta Senatore Cappelli im Format „Penne rigate“.
Wenn Sie den Geschmack der italienischen Tradition, hohe Verdaulichkeit, niedrige Werte in Bezug auf glykämischen Index und Gluten suchen, ist dies die Pasta für Sie.
Unsere Großmütter wussten davon, als sie Senatore Cappelli Weizen für ihre Pasta wählten. Aus den Ohren schaut dieses wunderbare Getreide auf die Mühle unserer Lieferkette und gelangt dann in Form von Mehl (nach einigen Tagen) zu den Nudelherstellern, die mit Erfahrung eine hochverdauliche Pasta mit hohem Nährwert bringen Werte zu Ihrer Tabelle. Dies ist auf einen geringeren Glutengehalt durch sorgfältige Verarbeitung und Trocknung bei niedriger Temperatur zurückzuführen.
Zutaten:
Allergene: Getreide enthält GLUTEN, kann Spuren von enthalten SOJABOHNE Und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Mahlens: Italien
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 11.8712 |
| Sale | <0,01 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Che cos'è il grano Senatore Cappelli?
È una varietà italiana di grano duro selezionata all'inizio del Novecento, con una pianta alta e un chicco ricco di sapore. Noi la coltiviamo con metodo biologico nella nostra filiera: ne nasce una pasta dal gusto pieno e rustico.
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
