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Erfahren Sie mehr über Pasta


Alles, was Sie über gute Pasta wissen müssen, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern.

Wir möchten den Unterschied zwischen industrieller und handwerklicher Herstellung mit dem Slogan „Wir sind nicht alle gleich“ verdeutlichen. Was erwarten Sie, wenn Sie Pasta oder Mehl aus Italien kaufen? Denn genau darin liegt das Problem mit „Made in“: in den Erwartungen. Wer ein Produkt erwartet, das zu 100 % aus italienischem Weizen besteht, hat eine falsche Vorstellung. Dinkel- oder Hülsenfruchtpasta? Was sind die Merkmale dieser Sorten, und was ist ein angemessener Preis für wirklich gute Pasta?





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