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Backe dein eigenes Brot


Tipps und Rezepte für selbstgebackenes Brot, Entdeckungen von handwerklich hergestellten Mehlsorten, Anleitungen zum Ansetzen von Sauerteig und vieles mehr. Ich bin Vito Romanelli, und das ist meine Kolumne.

logo crea il tuo pane Mein Brot erfordert Zeit, Hingabe und Übung, wobei der Fokus auf der Qualität der Zutaten liegt, um sein reiches, duftendes Aroma wiederherzustellen, ein Ausdruck seiner Heimat und der unbestrittene König des Tisches.

Aus diesem Grund wurde das Projekt „Create Your Own Bread“ ins Leben gerufen, mit dem Ziel, Erfahrungen in der Selbstproduktion zu fördern, indem der Wert und die Bedeutung von Brot in unserer Ernährung hervorgehoben werden.

Wenn du mich kennenlernen möchtest, findest du mich hier: FACEBOOK | INSTAGRAM | BLOG



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