Pasta Chitarra con calamari e gamberi
Ti proponiamo un primo piatto di mare interessante, semplice da preparare ma ricco di gusto e profumatissimo: prova la nostra pasta chitarra con calamari e gamberi e te ne innamorerai.
INGREDIENTI
Per preparare questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti di alta qualità:
Pasta Chitarra tradizionale | Calamari puliti | Gamberi puliti | Salsa di pomodoro | Zest di limone intero | Olio evo | Peperoncino | Sale | Pepe |
PREPARAZIONE
In una padella scaldare l’olio con le zest di limone, quando iniziano a soffriggere toglierle e versare peperoncino e calamari; a metà cottura aggiungere la salsa, il sale e il pepe.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta.
Nel frattempo aggiungere anche i gamberi al condimento.
Scolare la pasta e farla saltare in padella con il sugo, aggiungere prezzemolo tritato e un goccio di olio evo, mantecare e servire.
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