Spaghettoni Senatore Cappelli bio – 500 g
Pasta artigianale biologica · grano 100% italiano
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
Disponibile
Spaghettoni
Pasta biologica di grano duro 100% italiano nel formato Spaghettoni, linea artigianale: trafilata ruvida ed essiccata lentamente a bassa temperatura, con una superficie ruvida e porosa che trattiene il sugo.
Peso netto: 500g.
Come puoi non innamorarti di questo "Spaghettone" preparato con grano duro varietà Cappelli in purezza selezionato. Grazie alla nostra arte pastificatoria prende vita la nostra pasta Spaghettone Senatore Cappelli.
Pastifichiamo entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola. Questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei nostri pregiati grani italiani. La semola viene miscelata con acqua e poi trafilata ruvida. La fase di essiccazione lenta, a bassa temperatura in modo statico 12/36 crea una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantirti le migliori performance di cottura.
Non perdere questa pasta in grado di donare un retrogusto amabile e saporito.
Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Cappelli, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: Contiene GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempi di cottura: 12 min
In cucina: si sposano con ragù, sughi corposi o un semplice cacio e pepe.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | <0,01 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
