TUBETTI RIGATI S.Cappelli e DATTERINI
19 Food Diary 90
"10 minuti e Pasta", ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto di pasta in una manciata di minuti mentre l’acqua bolle, tubetti Senatore Cappelli e datterini, impossibile non amarla.
"10 minuti e Pasta", ricetta facile e veloce da preparare, un primo piatto di pasta in una manciata di minuti mentre l’acqua bolle, tubetti Senatore Cappelli e datterini, impossibile non amarla.
In un pentolino con bordi alti scaldare l’olio e cuocere i pomodori datterino, aggiungendo a metà cottura il sale e il basilico.
In un’altra pentola cuocere con abbondante acqua bollente salata i tubetti per 5 minuti, dopo di che, con una schiumarola ,versarli nel pentolino con il sugo e man mano aggiungere dell’acqua di cottura fino a che non siano cotti (risottatati). Quando la pasta sarà cotta e i liquidi quasi ritirati spegnere la fiamma e aggiungere il formaggio, mantecare aggiungendo anche dell’olio e una macinata di pepe. servire
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