Spaghetti de blé entier Senatore Cappelli - artisanal, BIO, grains anciens 500g.
Semola integrale macinata a pietra · grano antico Senatore Cappelli
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
- Ricca di fibre
En stock
Spaghettis de blé entier Senatore Cappelli
Poids net : 500g.
Nous vous proposons nos pâtes au format « Wholemeal Spaghetti », produites avec du blé dur de la variété S. Cappelli. Un grain au goût unique, aromatique et persistant qui apporte avec lui toutes les saveurs du Tradition de fabrication de pâtes italiennes.
Ce merveilleux grain est transformé dans le moulin à pierre de notre chaîne d'approvisionnement et après quelques jours il est livré aux maîtres fabricants de pâtes, qui apportent magistralement à votre table des pâtes à hautes valeurs nutritionnelles et hautement digestibles. Une moindre présence de gluten provient d'un traitement et d'un séchage soigneux à basse température.
Si vous recherchez le goût de la tradition italienne, une haute digestibilité, de faibles valeurs en termes d'indice glycémique et de gluten, apportez un spaghetti d'exception à la table.
Découvrez toutes les fonctionnalités en cliquant sur "Fiche technique".
Ingrédients: Semoule de BLÉ dur entier variété Senatore Cappelli*, eau. * Issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Des céréales contenant GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain: Italie
Pays de fraisage: Italie
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1456 kJ / 344 kcal |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 9 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | <0,01 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Che differenza c'è con la versione non integrale?
La semola integrale conserva anche la parte esterna del chicco: il gusto è più deciso, il colore più ambrato e la pasta contiene più fibre (trovi i valori nella tabella nutrizionale).
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
