Skip to content

Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto


Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto

The aromas of Sicily, its notes of ricotta and tomato, pair with strozzapreti to create a tasty dish.

The aromas of Sicily, its notes of ricotta and tomato, pair with strozzapreti to create a tasty dish.

  • Difficulty Simple
  • Preparation 20 min
  • Cooking 12 min
  • Doses for 4 people
  • Suitable for Vegetarians

INGREDIENTS

PREPARATION

In a bowl, combine the basil, ricotta, cherry tomatoes, Parmesan, almonds, oil, a pinch of salt, and a sprinkling of pepper; blend everything together.

  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    1
  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    2
  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    3

Meanwhile, cook the strozzapreti in plenty of salted water and drain al dente. Combine the fusilli, pesto, and half a glass of the cooking water in a bowl and stir. Finally, add the fresh basil and almonds. Mix everything together.

Serve!

  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    4
  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    5
  • Traditional "LaGranum" Strozzapreti with Sicilian pesto
    6

19 Food Diary 90 Passion for cooking

Buy organic online

Organic Italian, home-grown, free shipping over €49.

Discover the products

ORGANIC OFFERS

Discover our 12-month discount cards from -10% to -40%.
Visit the PANTRY OFFERS section

Discover them

Our supply chain

Cultivations and processing methods, declared on the label.

Find out more

DAI UNO SGUARDO AGLI ALTRI CONTENUTI ED ARTICOLI

La filiera

Trasparenza, qualità e territorio: entra nella filiera AmoreTerra.

ricette

Ricette di stagione, ispirazioni e piccoli trucchi per cucinare meglio.

CONSIGLI DI BENESSERE

Benessere quotidiano, rimedi naturali e buone abitudini.

ALIMENTAZIONE

Approfondimenti e scelte consapevoli per mangiare bene, senza estremismi per nutrire corpo e mente.

Proponi un contenuto per il Magazine AmoreTerra

Ci piace dare spazio a contenuti di valore, utili e coerenti con i principi di AmoreTerra.

Accogliamo con piacere proposte di ricette, ma anche contributi professionali su benessere, alimentazione e sport.

Se sei un/una nutrizionista, medico, professionista del benessere, coach sportivo, blogger o autore di contenuti, raccontaci l’argomento che vorresti trattare e inviaci un breve riassunto: il nostro team valuterà la proposta e, se ritenuta idonea, ti ricontatterà per condividere linee guida, parametri editoriali e modalità di pubblicazione.

Le proposte vengono selezionate e non garantiscono la pubblicazione.

Back to top
Privacy Policy Cookie Policy Termini e Condizioni