Wash the sage leaves and pat them dry with kitchen paper.
Place them in a blender with the almonds. Then chop everything very finely.
Transfer the chopped vegetables to a small bowl and add the oil.
1
2
3
Mix well to combine the ingredients. (If you prefer a thinner sauce, simply add more oil.)
Meanwhile, cook the pasta and before draining, reserve a little of the cooking water to add to the previously prepared pesto. Stir the pasta with the sauce and serve.
Ci piace dare spazio a contenuti di valore, utili e coerenti con i principi di AmoreTerra.
Accogliamo con piacere proposte di ricette, ma anche contributi professionali su benessere, alimentazione e sport.
Se sei un/una nutrizionista, medico, professionista del benessere, coach sportivo, blogger o autore di contenuti, raccontaci l’argomento che vorresti trattare e inviaci un breve riassunto: il nostro team valuterà la proposta e, se ritenuta idonea, ti ricontatterà per condividere linee guida, parametri editoriali e modalità di pubblicazione.
Le proposte vengono selezionate e non garantiscono la pubblicazione.