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SFOGLIA PER LASAGNA di Senatore Cappelli - artigianale, BIO, grani antichi 500g.

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Sfoglia per lasagna Senatore Cappelli 

Peso netto: 500g.

 

Come puoi non innamorarti di questa "Sfoglia per lasagna" artigianale, pastificate con grano duro della varietà S. Cappelli che coltiviamo con metodo biologico.

Le pastifichiamo con metodo tradizionale così da mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Una pasta dal gusto intenso e deciso, a tratti speziata, con un amabile retrogusto, che conserva le migliori performance di cottura e la giusta rugosità, ma anche bassi valori di indice glicemico e di glutine, un alto contenuto proteico e una elevata digeribilità.
Se cerchi il gusto della tradizione italiana, questa è una pasta per veri gourmand.
Scopri tutte la caratteristiche cliccando su "Scheda tecnica".

 

IngredientiSemola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: Cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del granoItalia
Paese di molituraItalia
Tempo di cottura: Se direttamente in teglia 50 minuti (usare condimento poco denso per agevolare la cottura) - Se messa in teglia previa lessatura 25/30 minuti (in questo caso si possono usare condimenti e sughetti anche molto densi)

Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation e contribuisce anche con il 5% al progetto The Ocean Cleanup. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.

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Caricamento dell'immagine: Raschiatelli integrali Cappelli, BIO, artigianali|AmoreTerra €3.7 AmoreTerra Raschiatelli integrali Cappelli, BIO, artigianali|AmoreTerra €3.7 AmoreTerra

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AmoreTerra nasce dal desiderio di valorizzare la ricchezza della nostra terra e il lavoro di chi la coltiva con passione, restituendo dignità e valore alla filiera agricola italiana.

Crediamo in un’agricoltura che rispetta i cicli naturali e tutela la biodiversità, dove ogni fase – dalla semina alla trasformazione – è curata con attenzione artigianale e trasparenza.

Oggi coordiniamo oltre 360 ettari di coltivazioni biologiche, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, realtà che condividono un unico principio: il rispetto per la natura, il nostro partner più prezioso.

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Ogni giorno lavoriamo per costruire una filiera sostenibile e solidale, che promuove la qualità, la trasparenza e l’amore per il cibo vero — perché crediamo che il futuro nasca solo da ciò che coltiviamo con cura nel presente.

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