Penne lisce "LaGranum" | artigianale, BIO, grano italiano | 500g Amoreterra
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Disponibile
Penne lisce
Peso netto: 500g.
Le nostre Penne Lisce nascono da semola di grano duro italiano selezionato ad alto valore proteico, lavorata entro poche ore dalla macinazione per preservarne integrità, profumi e caratteristiche nutrizionali.
Lisce nella forma, ma straordinarie nella texture.
La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una ruvidità naturale e una porosità autentica, tipica dei pastifici di alta qualità. È proprio questa lavorazione artigianale a rendere la pasta capace di trattenere e valorizzare ogni condimento, senza perdere tenacia e consistenza in cottura.
L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva la struttura del glutine e dona alla pasta una sfoglia spessa, corposa e resistente, che rimane compatta e avvolgente anche con sughi strutturati.
Il risultato è una penna liscia fuori dagli standard industriali:
porosa, elastica, capace di “aggrapparsi” al sugo e restituire una masticazione piena e soddisfacente.
Un formato pensato per chi conosce la vera pasta artigianale.
Ideale per alta ristorazione e per chi cerca nel piatto qualità, carattere e personalità.
✔ 100% grano italiano
✔ Trafilata al bronzo
✔ Essiccazione lenta
✔ Biologica certificata
Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. * Da agricoltura biologica.
Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Origine del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Tempi di cottura: 10/12 min
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation e contribuisce anche con il 5% al progetto The Ocean Cleanup. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda non esitare a contattarci via e-mail a info@amoreterra.com
Chi siamo
AmoreTerra nasce dal desiderio di valorizzare la ricchezza della nostra terra e il lavoro di chi la coltiva con passione, restituendo dignità e valore alla filiera agricola italiana.
Crediamo in un’agricoltura che rispetta i cicli naturali e tutela la biodiversità, dove ogni fase – dalla semina alla trasformazione – è curata con attenzione artigianale e trasparenza.
Oggi coordiniamo oltre 360 ettari di coltivazioni biologiche, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, realtà che condividono un unico principio: il rispetto per la natura, il nostro partner più prezioso.
Dietro ogni prodotto AmoreTerra ci sono persone, luoghi e storie che rappresentano l’Italia più autentica, quella che unisce tradizione e innovazione per offrire alimenti buoni, sani e 100% italiani.
Ogni giorno lavoriamo per costruire una filiera sostenibile e solidale, che promuove la qualità, la trasparenza e l’amore per il cibo vero — perché crediamo che il futuro nasca solo da ciò che coltiviamo con cura nel presente.
I NOSTRI VALORI
PORTA IN TAVOLA UNA BELLA STORIA
Ogni prodotto AmoreTerra nasce da persone e territori che custodiscono la cultura agricola italiana. Coltiviamo e trasformiamo materie prime biologiche con passione e trasparenza, per offrirti il vero sapore della nostra terra.
Insieme verso un futuro più verde
Scegliendo AmoreTerra sostieni un’agricoltura 100% sostenibile. Con ogni acquisto da 70 €, piantiamo un albero con Tree-Nation e doniamo il 5% a The Ocean Cleanup: piccoli gesti per un pianeta più sano.
Biologici da sempre
Solo ingredienti italiani e biologici, lavorati secondo tradizione. Dalle nostre terre nascono pasta, farine, legumi e cereali autentici, frutto di una filiera che rispetta la natura in ogni sua forma.
