Torchietti Senatore Cappelli curcuma e pepe nero bio – 250 g
Senatore Cappelli con curcuma e pepe nero biologici
- Great Taste · 1 stella
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
Disponibile
Torchietti artigianali di grano duro Senatore Cappelli aromatizzati con curcuma e pepe nero biologici: colore dorato, profumo speziato e un gusto caldo che dà carattere anche ai condimenti più semplici.
Il grano antico della nostra filiera, macinato in Italia e lavorato dai mastri pastai con trafilatura ruvida ed essiccazione lenta a bassa temperatura. Le spirali dei torchietti trattengono il condimento in ogni piega.
Perché sceglierla
- Premiata al Great Taste con 1 stella
- Grano antico Senatore Cappelli 100% italiano
- Biologico certificato, dalla filiera AmoreTerra
- Solo curcuma e pepe nero biologici, nessun aroma aggiunto
- Fonte di proteine e fonte di fibre (vedi valori nutrizionali)
In cucina
Tempo di cottura: 6 minuti. Si sposa con verdure di stagione, zucchine, crema di zucca o un semplice filo d'olio extravergine a crudo.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti: Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*,curcuma*, pepe nero*, acqua. - * Da agricoltura biologica.
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Origine del grano: Italia · Paese di molitura: Italia
Peso netto: 250 g
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1543 kJ / 364 kcal |
| Grassi | 2,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Fibre | 4,3 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,03 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Che sapore hanno curcuma e pepe nero?
La curcuma dà il colore dorato e una nota calda; il pepe nero aggiunge un tocco speziato. Il risultato è una pasta già profumata, ottima anche solo con olio extravergine e verdure.
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
