Cavatelli Senatore Cappelli - artisanal, BIO, grains anciens 500g
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Cavatelli Senatore Cappelli (régional)
Poids net : 500g.
Si vous aimez les formes régionales, vous aimerez aussi ces "Cavatelli" artisanaux, à base de pâtes blé dur de la variété Senatore Cappelli que nous cultivons de manière biologique dans la chaîne d'approvisionnement.
Ce sont des pâtes élaborées selon la méthode traditionnelle pour préserver tous les principes nutritionnels et organoleptiques présents dans le blé.
Caractérisé par un goût intense et décisive, parfois épicé, avec une belle arrière - goût du pain au feu de bois, ils conservent la meilleure performance de cuisson et la rugosité droite, de faibles valeurs glycémiques et de gluten, une teneur élevée en protéines et une digestibilité élevée.
Tout le goût de la tradition italienne dans une pâte pour les vrais gourmands.
Découvrez toutes les fonctionnalités en cliquant sur "Fiche technique".
Ingrédients:
Allergènes : Des céréales contenant GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA Et MOUTARDE.
Origine du grain: Italie
Pays de fraisage: Italie
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation e contribuisce anche con il 5% al progetto The Ocean Cleanup. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
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AmoreTerra nasce dal desiderio di valorizzare la ricchezza della nostra terra e il lavoro di chi la coltiva con passione, restituendo dignità e valore alla filiera agricola italiana.
Crediamo in un’agricoltura che rispetta i cicli naturali e tutela la biodiversità, dove ogni fase – dalla semina alla trasformazione – è curata con attenzione artigianale e trasparenza.
Oggi coordiniamo oltre 360 ettari di coltivazioni biologiche, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, realtà che condividono un unico principio: il rispetto per la natura, il nostro partner più prezioso.
Dietro ogni prodotto AmoreTerra ci sono persone, luoghi e storie che rappresentano l’Italia più autentica, quella che unisce tradizione e innovazione per offrire alimenti buoni, sani e 100% italiani.
Ogni giorno lavoriamo per costruire una filiera sostenibile e solidale, che promuove la qualità, la trasparenza e l’amore per il cibo vero — perché crediamo che il futuro nasca solo da ciò che coltiviamo con cura nel presente.
I NOSTRI VALORI
PORTA IN TAVOLA UNA BELLA STORIA
Ogni prodotto AmoreTerra nasce da persone e territori che custodiscono la cultura agricola italiana. Coltiviamo e trasformiamo materie prime biologiche con passione e trasparenza, per offrirti il vero sapore della nostra terra.
Insieme verso un futuro più verde
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