In un wok scaldare l’olio evo, aggiungere il misto di pesce e cuocere con coperchio. Aggiungere poi il succo di limone, lo zenzero e delle olive taggiasche
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In un'altra padella stufare le zucchine tagliate a carpaccio per il lungo.
Unire gli ingredienti in un'unica padella, aggiungere anche del basilico fresco e lo zenzero.
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Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Conservare un po’ di acqua di cottura. Scolare la pasta, aggiungere il condimento e l’acqua, un filo d’olio e mantecare a fuoco vivo. Impiattare con una macinata di pepe.
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