Legumi
Come preparare dei burger vegani di miglio e barbabietola
Sembrano di carne, ma non lo sono: stupisci i tuoi ospiti con questa ricetta vegana.
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Zuppa di lenticchie, ideale contro le malattie
Le lenticchie sono un alleato nella prevenzione dei tumori per la ricchezza di antiossidanti e isoflavoni. Ecco come mangiarle in zuppe o minestre.
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Pasta e fagioli cannellini, d'inverno e d'estate
Un piatto ricco e completo, con tutti gli aminoacidi di cui abbiamo bisogno.
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Una coloratissima insalata di miglio e ceci
Un piatto completo, gustoso e versatile: adatto sia per un picnic che per un pranzo raffinato!
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