Per preparare questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti di alta qualità:

Zucchine | Vaschetta di fiori di zucca | Vaschetta di pomodorini gialli | Scamorza | Linguine integrali Senatore Cappelli | Filetti di acciughe | Scorza di limone | Olio evo | Pepe | Basilico |

In una padella antiaderente cuoci con olio, basilico e un pizzico di sale le zucchine tagliate a rondelle sottili. In un'altra pentola cuoci i pomodorini con olio, acciughe, basilico e sale.

A fine cottura unisci il sugo alle zucchine e aggiungi i fiori di zucca da far appassire leggermente; grattugia anche la scorza di mezzo limone.

Porta a bollore l'acqua e cuoci la pasta.

Scola la pasta conservando un po' d'acqua di cottura. Versala in padella con il condimento, aggiungi la scamorza tagliata a dadini e falla sciogliere; completa con olio evo e pepe.