Legumi
Wie man vegane Hirse- und Rote-Bete-Burger zubereitet
Sie sehen aus wie Fleisch, sind es aber nicht: Verblüffen Sie Ihre Gäste mit diesem veganen Rezept.
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Linsensuppe, ideal gegen Krankheiten
Linsen sind dank ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und Isoflavonen ein wertvoller Helfer bei der Krebsprävention. So können Sie sie in Suppen oder Brühen zubereiten.
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Nudeln und Cannellinibohnen, im Winter und Sommer
Ein reichhaltiges und vollständiges Gericht mit allen Aminosäuren, die wir benötigen.
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Ein farbenfroher Hirse-Kichererbsen-Salat
Ein komplettes, schmackhaftes und vielseitiges Gericht: geeignet sowohl für ein Picknick als auch für ein gehobenes Mittagessen!
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Wie man Kichererbsenhummus zubereitet
Wie man Kichererbsenhummus zubereitet und wie man ihn isst.
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