Café en grains 100% Arabica
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Café en grains Arabica
Format: 1 Kg.
Cette ligne bio est issue de la sélection de cafés Arabica à gros grains ayant obtenu le triple AAA. La variété Arabica donne naissance à un café très parfumé, avec une saveur aromatique et ronde et un arrière-goût de caramel et de chocolat. Les qualités des matières premières sont maintenues et mises en valeur par la torréfaction dans un petit laboratoire de la Basilicate. Cette version en dosettes individuelles de 7,2 grammes de café moulu est pratique et compatible avec toutes les machines utilisant des dosettes.
AmoreTerra Chaîne d'approvisionnement (biologique)
CARACTÉRISTIQUES
Ingrédients:
Café 100% Arabica
Mode de conservation:
Conserver dans un endroit froid et sec.
Origine du café:
Mexique, Bolivie, Honduras, Colombie, Pérou.
Informations:
La plante Coffea Arabica pousse entre 600 et 2000 mètres et donne son meilleur aux plus hautes altitudes. Sa teneur en caféine est inférieure à celle de la variété Robusta, qui pousse entre le niveau de la mer et 600 mètres d'altitude. Escaffè sélectionne les meilleurs grains grâce à une analyse organoleptique réalisée par une équipe d'experts. La torréfaction a lieu dans une petite usine de torréfaction en Basilicate, où le café perd 15-20% de poids, augmente de 60% en volume, perd de l'humidité, devient de couleur foncée et libère tous les arômes qui donneront le goût et les odeurs spécifiques .
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation e contribuisce anche con il 5% al progetto The Ocean Cleanup. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda non esitare a contattarci via e-mail a info@amoreterra.com
Chi siamo
AmoreTerra nasce dal desiderio di valorizzare la ricchezza della nostra terra e il lavoro di chi la coltiva con passione, restituendo dignità e valore alla filiera agricola italiana.
Crediamo in un’agricoltura che rispetta i cicli naturali e tutela la biodiversità, dove ogni fase – dalla semina alla trasformazione – è curata con attenzione artigianale e trasparenza.
Oggi coordiniamo oltre 360 ettari di coltivazioni biologiche, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali, realtà che condividono un unico principio: il rispetto per la natura, il nostro partner più prezioso.
Dietro ogni prodotto AmoreTerra ci sono persone, luoghi e storie che rappresentano l’Italia più autentica, quella che unisce tradizione e innovazione per offrire alimenti buoni, sani e 100% italiani.
Ogni giorno lavoriamo per costruire una filiera sostenibile e solidale, che promuove la qualità, la trasparenza e l’amore per il cibo vero — perché crediamo che il futuro nasca solo da ciò che coltiviamo con cura nel presente.
I NOSTRI VALORI
PORTA IN TAVOLA UNA BELLA STORIA
Ogni prodotto AmoreTerra nasce da persone e territori che custodiscono la cultura agricola italiana. Coltiviamo e trasformiamo materie prime biologiche con passione e trasparenza, per offrirti il vero sapore della nostra terra.
Insieme verso un futuro più verde
Scegliendo AmoreTerra sostieni un’agricoltura 100% sostenibile. Con ogni acquisto da 70 €, piantiamo un albero con Tree-Nation e doniamo il 5% a The Ocean Cleanup: piccoli gesti per un pianeta più sano.
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