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WHOLE WHEAT LINGUINE WITH Arugula AND ALMOND PESTO


WHOLE WHEAT LINGUINE WITH Arugula AND ALMOND PESTO

Eating whole-wheat pasta more often is one of those simple habits that make a big difference to our health.

Eating whole-wheat pasta more often is one of those simple habits that make a big difference to our health.

  • Difficulty Low
  • Preparation 15 min
  • Cooking 7/8 min
  • Doses for 2 servings
  • Suitable for Vegans

INGREDIENTS

PREPARATION

In a blender, blend the almonds, pine nuts, and sun-dried tomatoes. Add a drizzle of oil and blend again. Cook the pasta.

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Then add the arugula to the mix and a little of the pasta cooking water until it forms a cream.

Drain the pasta, add the pesto, stir in the oil and, if desired, more of the cooking water, and serve. For those who want, it's really delicious.

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19 Food Diary 90 Passion for cooking

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