Raschiatelli S. Cappelli mit Baby-Oktopus und scharfer Sauce
19 Ernährungstagebuch 90
„Nur 10 Minuten, und fertig sind die Nudeln!“ Hier ist ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept für Baby-Oktopus. Der würzige Geschmack macht das Aufsaugen der Sauce zum absoluten Muss!
„Nur 10 Minuten, und fertig sind die Nudeln!“ Hier ist ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept für Baby-Oktopus. Der würzige Geschmack macht das Aufsaugen der Sauce zum absoluten Muss!
In einer hohen Pfanne das native Olivenöl extra mit frischer Chilischote erhitzen und den Baby-Oktopus darin anbraten. Bei starker Hitze mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend das Tomatenpüree hinzufügen.
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Währenddessen die Nudeln in kochendem Salzwasser garen, einige Minuten vor Ende der Garzeit abgießen und mit der Soße in die Pfanne geben. Majoran und etwas Öl hinzufügen.
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