Grani antichi
Ciabattine di semola rimacinata all'olio extravergine
Pane fatto in casa, la semola di grano duro pugliese e olio extravergine gli conferiscono una fragranza e un profumo eccezionale
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PIZZA alla napoletana in teglia
Condivido la mia ricetta della pizza con l'impasto che viene realizzato nei ristoranti Sorbillo
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Calzone di cipolla alla barese
Se amate la cipolla non fatevi sfuggire questa prelibatezza tipica della tradizione barese.
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FOCACCIA BARESE, l'originale come da tradizione
Grano duro e grano tenero si incontrano nella ricetta dell'originale focaccia barese, croccante fuori e morbida dentro,
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