(Angebot) 6 Stk. Halbe Penne Senatore Cappelli - handwerklich, BIO, alte Körner
Grano antico Senatore Cappelli · trafilata ruvida · essiccazione lenta
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
Zum Verkauf
6 Stk. Halbkugelschreiber Senatore Cappelli
Nettogewicht: 500 g.
Wir bieten Ihnen unsere „Mezze Penne“ zubereitet mit Hartweizen der Sorte S. Cappelli, der von uns in einer biologischen Lieferkette angebaut wird.
Arbeiten Sie mit der traditionellen Methode, um alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Prinzipien des Weizens in der Pasta zu bewahren.
Intensiver und entscheidender Geschmack, zuweilen würzig, mit einem schönen Nachgeschmack von Holzofenbrot, das die beste Kochleistung und die richtige Rauheit, aber auch niedrige Werte des glykämischen Index und des Glutens behält, a hoher Proteingehalt und hohe Verdaulichkeit.
Diese Pasta darf auf Ihrem Tisch nicht fehlen.
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Zutaten:
Allergene: Getreide enthält GLUTEN, kann Spuren enthalten SOJABOHNE und SENF.
Herkunft des Getreides: Italien
Land des Fräsens: Italien
Kochzeit: 9/10 Min.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 1,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | <0,01 g |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere
Che cos'è il grano Senatore Cappelli?
È una varietà italiana di grano duro selezionata all'inizio del Novecento, con una pianta alta e un chicco ricco di sapore. Noi la coltiviamo con metodo biologico nella nostra filiera: ne nasce una pasta dal gusto pieno e rustico.
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.