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Torchietti S. Cappelli with Turmeric and Black Pepper - artisanal, BIO, ancient grains 250g.

Senatore Cappelli con curcuma e pepe nero biologici

  • Great Taste · 1 stella
  • Biologico
  • Grano 100% italiano
  • Fonte di proteine
Sale price €3,06

Unit price€12,24 per  kg

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Torchietti with Turmeric and Black Pepper

Net weight: 250g.

Try these wonderful little presses that will wrap your toppings.
The taste of Italian tradition, high digestibility, low values in terms of glycemic index and gluten, this is the pasta for you.
Our grandmothers were not mistaken when they chose Senatore Cappelli wheat for their pasta. Its high nutritional values, its digestibility, the lower presence of gluten and its taste, made the moment of tasting convivial pasta and the fulcrum of tradition in our Italian cuisine.

Flavored with turmeric and black pepper to give it a pleasant spicy taste and important beneficial properties (black pepper, in fact, makes the anticancer, anti-inflammatory and antioxidant effect of turmeric up to 20 times stronger).

Ingrediants: Semolina of  GRAIN hard Cappelli variety *, turmeric *, black pepper *, water. - * From organic farming.
Allergens: containing cereals GLUTEN, may contain traces of SOYBEAN And MUSTARD.
Origin of the grain: 
Italy
Country of milling: Italy

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia1543 kJ / 364 kcal
Grassi2.0g
di cui acidi grassi saturi0.3g
Carboidrati73 g
di cui zuccheri2.1g
Fibre4.3g
Proteine11 g
Sale0.03g

Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.

Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.

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Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com

Domande frequenti

Tutto quello che vuoi sapere

Che sapore hanno curcuma e pepe nero?

La curcuma dà il colore dorato e una nota calda; il pepe nero aggiunge un tocco speziato. Il risultato è una pasta già profumata, ottima anche solo con olio extravergine e verdure.

Contiene allergeni?

Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

Come si conserva?

In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.

Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?

La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.

Quanto costa la spedizione?

La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.

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Ingredienti da agricoltura biologica, prodotto in Italia

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