(offer) 6 pcs. Traditional Linguine "LaGranum" - artisanal, BIO, Italian wheat 500g.
Grano duro 100% italiano · trafilata al bronzo · essiccazione lenta
- Biologico
- Grano 100% italiano
- Fonte di proteine
- Fonte di fibre
Out of stock
6 pcs. Linguine
Peso netto: 3Kg.
fall in love with these "Linguine" prepared with selected durum wheat and a high protein value of 13%, our pasta art gives life to pasta Traditional "LaGranum".
the Let's make pasta at an altitude of 700m. s.l.m. within 72 hours from the milling of durum wheat to obtain semolina, this is to guarantee all organoleptic properties and aromas of our fine Italian grains. The semolina is mixed with mountain water and then bronze drawn. The phase of drying slow, low temperature statically 12/36 creates a rough and porous pasta as the Italian tradition dictates, able to guarantee the best cooking performance.
Try our linguine, they are able to give you a sweet and tasty aftertaste.
A product from high catering able to make your tasting unique able to involve even the most demanding palates.
Discover all the features by clicking on "Data sheet"
Ingrediants: Semolina of GRAIN hard, water. * From organic farming.
Allergens: containing cereals GLUTEN, may contain traces of SOYBEAN And MUSTARD.
Origin of the grain: Italy
Country of milling: Italy
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia | 1478 kJ / 349 kcal |
| Grassi | 1.4g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.5g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 3 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | <0.01 |
Valori indicativi; possono variare naturalmente per lotto.
Ogni acquisto da 70€ in su pianta un albero con Tree-Nation. Un gesto di sostenibilità che fa bene al pianeta.
Assistenza dedicata via e-mail
Per qualsiasi dubbio o domanda scrivici a info@amoreterra.com
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Tutto quello che vuoi sapere
Che cos'è la linea LaGranum?
È la nostra linea tradizionale di grano duro 100% italiano: pastificata a 700 m di altitudine entro 72 ore dalla molitura, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente fino a 36 ore.
Contiene allergeni?
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.
Come si conserva?
In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura richiudi bene la confezione o trasferisci la pasta in un barattolo ermetico.
Perché l'acqua di cottura è più torbida del solito?
La trafilatura ruvida e l'essiccazione lenta lasciano in superficie più amido: è normale ed è proprio ciò che aiuta il condimento ad aderire. Usa abbondante acqua, circa 1 litro ogni 100 g di pasta.
Quanto costa la spedizione?
La spedizione è gratuita in tutta Italia per ordini da 49 €.
